Приглашаем посетить сайт

Литература 20 век (20v-euro-lit.niv.ru)

Большая медицинская энциклопедия (1970)
ПРАЧЕЧНАЯ

В начало энциклопедии

По первой букве
A-Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ПРАЧЕЧНАЯ

ПРАЧЕЧНАЯ, помещение, где производится стирка и обработка грязного белья в целях его очищения и отделка очищенного белья для дальнейшего пользования. Все процессы обработки белья разделяются на 3 основных группы: 1) подготовка белья, облегчающая удаление из него загрязнений; 2) удаление загрязнений; 3) отделка уже очищенного белья. Характер и степень загрязнений и качество ткани, из которой сделано белье, требуют различной его обработки, почему первая группа операций заслуживает особого внимания с производственной точки зрения. Поскольку при подготовке белья для стирки работающий приходит в непосредственное соприкосновение с грязным бельем, возможно инфицированным или ин-сектированным, эта группа операций очень важна и в санитарном отношении. В первую группу-п одготовка белья - входят следующие операции: прием грязного белья, его разборка и сортировка, пометка белья, замачивание и бучение (кипячение). Прием белья производится по весу (взвешивание) или поштучно (пересчет). Разборка и сортировка белья делается а) на цветное и белое, б) по качеству (крепкое, рваное, тонкое, грубое), в) по степени загрязненности и г) на подлежащее и не подлежащее бучению. Если белье от разных лиц или учреждений, требуется его пометка. Рассортированное белье складывается в узлы с обозначением категорий белья (ярлыки).-Замачивай и е-обязательная подготовительная операция. Белье, загрязненное потом, кровью, гноем и фекалиями (особенно больничное), содержит в порах и нитях своей ткани засохшие белковые вещества. Белки в холодной воде набухают, размягчаются и отчасти растворяются, в горячей же воде свертываются и прочно удерживаются в ткани (пятна). Свертывание белков происходит при t° около 60-70°. Кроме растворения и размягчения белковых веществ при замачивании происходит разбухание волокон ткани и размягчение всех загрязнений, что способствует более легкому и быстрому очищению белья. Продолжительность замачивания (в воде комнатной t°) около 12 часов (от 8 до 20 часов в зависимости от загрязненности белья); рационально в целях сокращения времени работы замачивать с вечера, накануне дня стирки. Еще более ускоряет и облегчает стирку опрыскивание белья керосином и замачивание с прибавлением растворов, сообщающих воде щелочную реакцию: кристаллической соды (что однако придает белью желтый оттенок), буры, борнокислого натрия/или 26%-ного раствора NH3. Щелочи действуют омыляюще на жировые части загрязнений, к-рые, омыляясь, легче растворяются в воде.-Б у ч е н и е-выварка белья в кипящей воде (см. Бучилъники)-применяется к белью, сильно загрязненному, грубому; оно действует обеззараживающе и убивает насекомых. Для усиления бучения прибавляют растворы соды и буры. Продолжительность бучения, считая загрузку и выгрузку,- до 2,5-3 часов (в среднем при ручной стирке 1 час, механической-0,5 ч.). Цветное белье от бучения линяет. После бучения перед стиркой белье прополаскивается в чистой воде для удаления с поверхности и из его пор грязной воды и взвешенных частиц загрязнений. Удаление загрязнений состоит из двух моментов-стирки и полоскания и достигается одновременно механическим оттиранием и хим. связыванием механически отделенных загрязнений. При ручной стирке оттирание производится трением в воде белья друг о друга или жесткой щеткой (действует разрушающе на волокна ткани); лучше - тереть о листы волнистого цинка в деревянной раме. При механической стирке белье, перекатываясь в барабане стиральной машины, слегка. трется о внутреннюю поверхность барабана,, приподымается из мыльной воды и вновь в нее-падает, орошаясь этой водой сверху; разрушение волокон значительно меньше. Хим. воздействие зависит гл. обр. от мыла, к-рое растворяется в горячей воде и, разлагаясь, образует нерастворимую кислую жирнокислую соль и растворенную в воде основную жирнокислую соль; размягченные и отделенные загряз- нения белья обволакиваются последней солью и остаются в мыльной воде в виде хлопьев. Расход мыла при механической стирке меньше, чем при ручной. Продолжительность стирки в машинах двухбарабанного типа в 3 сменных водах с отбелкой 1,5 час, считая загрузку и выгрузку; при ручной стирке 1 прачка стирает, выполаскивает и подсинивает в 1 час около 3,5 кг белья. При механической стирке около 10% белья подстирывается вручную (отдельные сорта белья).-П рополаски-в а н и е производится в чистой теплой воде, а затем в холодной воде для смыва хлопьев - & ;::: :.;'. ч: .-:':£:: j'l i7 JL фии1 U i Ли II Этаж Рисунок 1. Механическая самодеятельная общественная прачечная кабинного типа на 10 000 чел.: 1-кладовая; 2-замачивание; 3-навес для ручных тележек; 4-кабина; 5-двигатель; б-механик; 7-котельная; 8-сарай для топлива; 9- лифт; 10- касса; 11- контора; 12-весы; 13- теплый проезд; 14-уборщицы; 15-ожидание; 1 6- сторож; 17-сушило; 18-упаковка; 19-гол-ландеры. промывания от мыльной воды, содержащей нерастворимую кислую жирнокислую соль, присутствие к-рой вредно для дальнейшей обработки белья. Продолжительность полоскания-10--12 мин., беления, подкисления, полоскания и подсинения-0,5 часа при механич. полоскании, считая загрузку и выгрузку. Отделка очищенного белья состоит из беления, подсинивания, отжимания, сушки, катания и глажения (а для части белья и крахмаления), разборки, починки, упаковки, хра- нения и выдачи белья. Беление применяется для уничтожения в белье неприятного желтого оттенка. Белильные реактивы' прибавляются к воде в конце стирки или при полоскании. После окончания беления белье нейтрализуется и тщательно прополаскивается. Подсинивание применяется для уничтожения остающейся даже и после беления небольшой желтизны. Отжимание производится или вручную - скручиванием мокрого белья в жгуты, или механически-пропусканием белья между вальцами (или центрифугированием). Продолжительность центрифугирования 25 мин., считая загрузку и выгрузку. Нормальным отжимом белья следует считать, когда в белье остается воды не более 30% веса сухого белья. Сушка отжатого белья производится: а) на воздухе или в ;| особых крыт, помещениях (чердаки, навесы) с хорошим проветриванием и б) в спе-циальн. сушильных шкапах гретым воздухом или в аппаратах. Сушка в сушильных шкапах производится при t° от 50 до 60°, т. к. более высокая t° влияет на прочность белья. Продолжительность сушки от 0,5 час.-1 ч. до 2 час.«Прямое» белье (простыни, наволочки, полотенца, платки и тому подобн.)идет из центрифуги на голлаыдровые машины (около 40% белья), где оно одновременно сушится и гладится. Катание и глажение белья применяются для придания белью мягкости и гладкости. Катание производится на грузовых механических катках; глажение белья-утюгами вручную или гладильными машинами; прямое белье сушится, катается и гладится одновременно на голландерах. Глажение белья утюгом имеет и санитарное значение (уничтожение насекомых и гнид). Чистое белье, прошедшее указанные процедуры, разбирается, сорти-* руется; требующее малой починки чинится,. проверяется, упаковывается и выдается. П. разделяются: а) по устройству- на П. стационарные и передвижные; б) по оборудованию--на П. механизированные и с ручной стиркой; в) по обслуживаемым категориям населения - на П. для самообслуживания населения своего дома, квартала и поселка [П. самодеятельные (рис. 1 и 2)], для общего обслуживания населения [П. коммунальные-(рис. 3), промышленные], для обслуживания отдельных учреждений и специальных групп населения (напр. лечебно-санитарных учреждений, детских домов и пр.), а также для обработки тряпья, обтирок и т. п. (П. производственные). П. ручные по устройству и оборудованию нодороги, доступны для постройки из местных материалов, но их эксплоатация обходится дороже, труд утомителен, г отнимает

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 2. Деталь кабины: 1-стиральная машина; 2-центрифуга; 3-бучильник; 4- тележка;. 5- стиральное корыто; б-стол.

много времени. П. механизированные сберегают время, труд, здоровье, не портят белья, в эксплоатации дешевле, стирка белья происходит при более высокой температуре, но они сложнее по устройству, оборудование заводского изготовления требует опытных квалифицированных рабочих. Все П. должны удовлетворять следующим санитарным требованиям: а) да- обслуживаемого П. района или учреждения; ж) соответствовать количеству подлежащего стирке белья; з) быть в строгом согласовании с производственным процессом стирки; и) быть «пропускной системой», т. е. устроенными так, чтобы белье переходило от одной операции к другой в строгой последовательности и чтобы была исключена возможность соприкосновения грязного белья с чистым (разделение на чистое i ° = 1} 32 1 1 116,

ПРАЧЕЧНАЯ

и

а Этаж 3Q О- -TirlTT т i 4>J [ р эиГ 1 ! ) Щ'т зз В 36 Hie le ре he 24 г-, |-| г-, -ц 16 1« |i6 Рис.З. Механическая коммунальная прачечная: 1-выдача; 2-контора; 3-прием-разбор; 4-5 дезинфекционное отделение; 6 - вентиляционная камера; 7-замачивание; 8-верхнее платье рабочих; 9-бучильники; 10- стиральный зал; 11- мыло; 12-сода; 13-ручная стиральная лохань; 14-полоскательная машина; 15-стиральные машины; 16-стол; 17-центрифуга; 18-машинное отделение; 19- паровая машина; 20-электрический мотор; 21-вал трансмиссии; 22-бак для горячей воды; 23-котельная; 24-подъемник; 25-готовое белье; 26-печь для утюгов; 27-гладильная ручная; 28-сторож; 29-кладовая; 30- квартира кастелянши; 31-машин, крахмаление белья; 32- голландер; 33-гладильня; 34-каток; 35-сушильн. шкаф; 36-сушило. вать возможность получения вполне чистого, неинфицированного, свободного от насекомых белья; б) давать работающим возможность производить стирку белья в наиболее благоприятных условиях и без вреда для здоровья; в) быть безопасными по распространению инфекций; г) дозволять легкую, удобную и скорую очистку; д) не допускать загрязнения спускаемой водой водных источников (открытых и грунтовых), почвы и окружающей местности; е) располагаться в месте и на расстоянии, допускающем удобное пользование ими населением и грязное отделения)-.-Расчет количества грязного белья, подлежащего стирке, производится на основании следующих данных: а) смена нательного белья в среднем 4 раза в месяц, постельного-2 раза в месяц; б) количество белья на 1 смену в среднем 2-5 кг с человека,' в месяц 6-8 кг, в общежитиях 3-4 кг, в до-' мах для престарелых и инвалидов 4-5 кг, в детских домах и школьных общежитиях 5-6х кг, в гостиницах 2-5 кг, в месяц на 1 кровать г 12-30 кг, в столовых 2-5 кг, на 100 обедов 15-20 кг, в местах заключения 3-4 кг, в леч.- сан. учреждениях количество грязного белья, подлежащего стирке, различно в зависимости от назначения учреждения: от 16 до 48 кг на 1 кровать в месяц [родильное-48 кг, хирургическое-48 кг, детское (для детей 1-3 лет)- 48 кг, детское отделение при родильных-32 кг, инфекционное-32 кг, психиатрическое-32 кг, общее при соматических отделениях-16 кг]; в)  30-50% всего белья в зависимости от загрязнения подлежит бучению (кипячению); г)  5-10% выстиранного белья требует починки. В зависимости от занятий населения, бытовых, экономических, климатических условий эти средние данные могут значительно колебаться и подлежат предварительной экспериментальной проверке. Белье, поступающее в прачечную,может быть в санитарном отношении разделено на а) заведомо инфицированное или завшивленное; б) заведомо неинфицированное или дезинфицированное. Белье /первой категории обычно подвергается предварительному замачиванию в дезинфицирующих растворах или обезвшивлению на месте (б-ца, дом ночлега, и т. п.) с последующим обязательным бучением (кипячением) в П.; камерная дезинфекция требуется лишь при чуме, сибирской язве, сапе. Белье второй категории поступает в стирку непосредственно и только сильно заношенное и загрязненное подвергается бучению. Согласно процессам обработки белья, помещение П. разделяется на две основные части: грязную и чистую; грязная часть в свою очередь может быть разделена на отделения заразное и незаразное. Белье инфицированное, завшивленное поступает в заразное отделение, где производится его разборка, замачивание и бучение, после чего белье поступает в общую стиральную, бучильники располагаются в стене, отделяющей замочную от стиральной. Неинфицированное белье поступает в незаразное отделение, где после разборки и сортировки замачивается и передается в общую стиральную. Т. о. белье в обоих случаях поступает в стиральную обезвреженным. В чистую часть П. белье поступает только в чистом виде: после стирки, прополаскивания и выжимания. Грязное и чистое отделения должны быть изолированы друг от друга и иметь самостоятельные выходы; в грязной части должны быть сан. галюзы.-Для приема и выдачи белья должны быть специальные вход и выход, а сами помещения отделены от других производственных помещений. В зависимости от производительности П. количество и размеры отдельных помещений различны. Механизированная, полно оборудованная коммунальная или промышленная П. общественного пользования при крупной производительности (2 000 кг белья в рабочий день и больше) имеет след. помещения: А. Основные: 1) вход для приносящих грязное белье; 2) приемная грязного белья с ожидальной; 3) помещение для хранения грязного белья; 4) разборочная грязного белья; 5) стирочная, состоящая из помещений зама-чивательных чанов, бучильников, стиральных машин, полоскания, центрифуг; 6) сушильная; 7) гладильная, состоящая из помещений го л ланд еров, катков, ручного глажения; 8) разборочная чистого белья и починочная; 9) помещение для хранения чистого белья; 10) помещение для выдачи чистого белья; 11) выход (с чистым бельем.) Б. В с п о м о г а - тельные: 1) контора с кассой; 2) вход для работающих; 3) сан. шлюз с индивидуальными шкафами для работающих и душами; 4) помещения для отдыха работающих и принятия пищи с кубовой; 5) уборные; 6) помещения для месткома; 7) котельная; 8) машинное отделение; 9) механическая мастерская; 10) кладовая для материалов; 11) камеры приточно-вьь тяжной вентиляции; 12) помещения для баков с холодной и горячей водой; 13) сарай для транспорта (гараж) или 14) конюшни; 15) помещения для конюхов, шоферов; 16) помещение сторожа. Определение площадей отдельных помещений прачечной производится с учетом площади, занимаемой аппаратурой и ее пропускной способности, причем расположение машин должно соответствовать наилучшей механизации процесса стирки, поступательному ходу белья и требованиям техники безопасности. Приемная грязного белья и разборочная рассчитываются не менее чем 4,7 м2 площади помещения на 100 кг белья в течение рабочего дня. Для замачивательных

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 4. Стиральная машина и тележка для белья.

чанов выделяется особая площадь. Бучильно-стирочно-полоскательное отделение требует на каждьде 100 кг белья, обрабатываемых в 8-часовой рабочий день, 6 м2 площади, а центрифуги-2,5 м2 (всего 7,5-8,5 ле8). При ручной стирке на 1 прачку требуется не менее 4,5 м2. Размеры площади стиральной на единицу веса белья обратно пропорциональны количеству выстиранного белья. В самодеятельных П. стиральные помещения устраиваются по типу отдельных кабин размером 4,5x4,6 м каждая, разделенных друг от друга решотчатыми перегородками. В П. с ручной стиркой размер и оборудование определяются из расчета производительности труда прачки. При механизации процессов стирки пропускная способность П. значительно повышается (до 50 семейств на 1 кабину). Сушильная и гладильная также рассчитываются в зависимости от аппаратуры. Разборочная чистого белья и починочная требуют не менее 6,0-7,5 м2 площади на 100 кг белья, выстиранного в течение рабочего дня. Высота помещения П., в к-рых производится рабочий процесс, должна быть не менее 3,5-4 м, в остальных не менее 3 м. В домовых постироч-ных высота всех помещений может быть 2,8 м. Необходимое количество аппаратуры в П. устанавливается в зависимости от типа П., ее размеров, пропускной способности и характера аппаратуры. Отдельная аппаратура: 1) чаны для замачивани я-непо- движные и подвижные; 100 кг белья в день требуют 0,75 м3 полезной емкости чанов. 2) Бу-чилъники (см.). На 100 кг белья в день требуется 0,85 м3 полезной емкости бучильника. 3) Стиральные машин ы-кулачковые, лучше двухбарабанного типа (рис. 4). Белье должно занимать не более 2/3 объема внутреннего барабана. Для ручной стирки

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 5. Беспрерывно действующий цепной сушильный шкаф.

употребляются лохани в два отделения: одно для стирки, другое для откладывания выстиранного белья на его съемную решотку и для полоскания и синения. 4) Полоскательные машины устанавливаются каждая на определенную группу обслуживаемых стиральных машин, и их вместимость определяется по производительности этой группы. На 100 кг белья, требуется 1,5 м3 полезной вместимости машины. При ручном полоскании на каждые 8 стиральных ручных лоханей- 1 полоскательный, чан. 5) Отжимные машины - вальцы или центрифуги. При центрифугировании белье сильно пргокимается к стенке корзины, почему для его сохранности имеют существенное значение края отверстий в стенках. 6) Сушильные а п п а р а -т ы-сушильные шкафы (рис. 5 и 6), медные луженые барабаны (для тюлевых тканей) и аппараты для специальной сушки различной формы (для чулок). 7) Катки-вальцы и 1 I I I ГП I П I I М I И I I III

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 6. Печь для утюгов с сушильным шкафом.

катки столового типа. Вальцы средней величины по одному на 6 прачек, столовые ящичные катки средней величины п одному на 10 прачек; при машинном приводе - 1 каток на 100 кг белья, обрабатываемых на катках в течение часа. 8) Г л а д и л ь н ы е при- боры (утюги и гладильные машины) отличаются наибольшим разнообразием и многочисленностью типов. Из утюгов наиболее удобными являются утюги с нагревом электрическим током. При нагреве утюгов углем возможна порча белья выпадающими частицами угля и золы и вылетающими искорками. При газовых утюгах наблюдается порча воздуха утечкой газа и продуктами горения его. При массовом производстве употребляются гладильные машины, нагреваемые бензином, газом или паром. В целях одновременного глажения и просушки белья применяются многожелобчатые паровые гладильные машины (порча белья от растяжения) и барабанные гол-ландеры (рис. 7). В виду значительного количества водяных паров при глажении только от-центрифугированного, непросушенного белья требуется интенсивная вентиляция гладильных помещений или отсасывание влажного воздуха непосредственно у голландеров. При глажении утюгами на каждую гладильщицу требуется 1,25 м длины стола.-Б а ч к и для раствора мыла и соды рассчитываются емкостью по потребному общему количеству каждого раствора на рабочий день, заготовляемого 2-3 ра

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 7. Голландер с экгаустером.

за в течение дня. Расход на 100 кг белья: сухого мыла 2,5 кг, сухой соды 1,25 кг. На каждые 3-4 стиральные машины нужно по 1 бачку для мыла и соды, на каждые 3-4 бучильника-1 бачок для соды. Для транспорта белья применяются деревянные подвижные клетки, низкобортные т е л е ж к и и плетеные корзины на тележках. При устройстве стен, полов и потолков П. должна быть предусмотрена возможность содержания в чистоте и защиты от отсыревания и загрязнения. Отделка их должна допускать скорую и легкую очистку, не иметь частей, способствующих загрязнению помещения и накоплению грязи и пыли-Потолок и стены должны быть гладки, стены на высоту не менее 0,75 л (а в разбороч-ной полностью) допускать мытье, полы без выбоин, щелей и трещин, на одном уровне, без уступов между отдельными помещениями. В помещениях грязного отделения и с мокрыми процессами полы должны быть непроницаемы для воды с уклоном и отверстиями для стока воды; в отверстиях устраиваются ре-шотки и сточный трап.-О свещение П. должно быть прямым естественным светом, равномерное, без темных углов, с большими не-затененными окнами. Нижний край окна должен быть не ниже 1 м от пола. Подоконники-скошены книзу с отводом конденсацио'нных вод. Машины и приборы должны быть хорошо освещены'и не должны затемнять мест работы. Световой коефициент-не менее 1/8.-О топление в помещениях П. должно быть рассчитано так, чтобы t° воздуха в горячих производственных помещениях была во время работы 22° (не менее 20°) и в остальных 20° (не-менее 18°) с учетом баланса тепла. Так как процессы бучения, стирки, глажения дают значительное выделение тепла в воздухе помещений, то в этих помещениях расчет системы отопления (наиболее подходящая - паровая система низкого давления или среднего в 1-1,5 атмосферы) делается на внутреннюю t° в 10°, что достаточно для поддержания требуемой t° в дни работы и минимальной в нерабочее время. Нагревательные приборы должны быть с гладкими поверхностями.-В е н -т и л я ц и я в производственных' помещениях-приточно-вытяжная, преследует цель понижения влажности воздуха и f; в остальных помещениях-обычные гиг. требования, т. е. поддержание чистоты воздуха. В помещениях, где производится замачивание, бучение, стирка, полоскание, отжимание, сушка и глаженье, объем вентиляции зависит от количества выделяемых в воздух помещений водяных паров и тепла (см. Вентиляция). В остальных помещениях кратность обмена: сдача белья-3, разбор и метка грязного белья-3, хранение грязного белья-4, хранение чистого белья-1. Расход воды на обработку 100 кг белья: горячей (65°) при ручной обработке около 850 л, машинной-1 400 л; холодной (5°) при ручной обработке-1 700 л, машинной-2 800 л. Количество воды может быть различным в зависимости от степени загрязненности белья, конструкции и подбора машин, опытности работающих в П. При большой жесткости воды применяются умяг-чительные установки, дающие значительную йкономию мыла. Для сточных вод П. устраиваются специальные жироуловители, а для крупных П. устанавливаются еще и отстойно--охладительные колодцы, которые задерживают и более легкие взвешенные (жировые) вещества. Примесь мыльных вод к хозяйственным сточным водам обычно допускается в количестве не свыше 25%. При большем количестве применяется осаждение мыльных вод раствором гидрата, извести. При выборе места для П. следует учесть 1) удобство сообщения с П. пользующегося ею населения (если не устраиваются специальные приемочные при жилых кварталах); 2) беспрепятственное и бесперебойное получение воды в достаточном количестве и надлежащего качества (возможно меньшая жесткость, отсутствие железистых солей); 3) возможность спуска- вод П. без вредного влияния (загрязнения) на водные источники, на окружающую местность (загрязнение и заболачивание почвы), на канализацию; 4) возможность устройства очистных сооружений для сточных вод П. в случае необходимости. В целях наиболее рационального использования теплового хозяйства и для более правильного обслуживания рабочего населения целесообразно объединять П. крупного типа с банями, создавая своего рода комбинаты (банно-прачечные комбинаты). Для удобства обслуживания должна быть намечаема сеть прачечных разного типа. Громадный рост социалистического строительства, возникновение новостроек и рабочих поселков, резвитие колхозов и совхозов требуют широкого строительства П., причем наряду с крупными механизированными П. на первый период организуются П.упрощенного тица. Эти П. имеют своим назначением дать возможность стирки белья наиболее доступным в данных условиях способом и при наиболее экономичном расходе топлива, средств и т. п. Организация простейших П. дает возможность улучшить сан.-гиг. условия жилых помещений и предупредить порчу их от сырости. П. упрощенного типа устраиваются на новостройках (приказ ВСНХ от 17/X.I 1931 г.), в рабочих поселках, при рабочих и студенческих общежитиях, при жилых домах (жактах) и пр. Наряду с этим они должны найти широкое распространение в совхозах, колхозах и МТС. Прачечные простейшего типа могут быть как с личным трудом (самодеятельные), так и с наемной рабочей силой. В этих П. производится стирка и сушка белья, а там, где к этому представляется возможность, и глажение; как исключение может быть допущена только одна стирка. В колхозах П. упрощенного типа организуются в избах, амбарах, кладовых и др. помещениях, находящихся в фондах сельсоветов, риков, совхозов, колхозов, МТС и могущих быть использованными для этих целей. Считая 1 000 чел. населения и 6 кг белья в месяц на 1 чел., .при 24 рабочих днях в П. требуется 7 корыт. Площадь помещения: в стирочной 4 ж2 на 1 корыто, в сушильной 1,5-2 м2 и в гладильной 3 м2 на 1 прачку. Устройство, эксплоатация и содержание П. регулируются специальными распоряжениями: постановление СНК РСФСР от 14/V 1932 г. «О мероприятиях по улучшению сан. состояния городов и новостроек» («На фр. здр.», оф. отд., 1932, № 16-17; также в «Бюл. НКХ», 1932, № 4); «Сан. правила по устройству, экс-плоатации и содержанию прачечных», НКЗдр., Стройсектор Госплана и НКТруд РСФСР от 4/VI 1930 г. («На фр. здр.», оф. отд., № 20, 1930); «О максимальном развертывании прачечных в домах, входящих в систему жил-кооперации» НКЗдр. и Центр ожил союза от 14/11932 г. («На фр. здр.», оф. отд., 1932, № 4); «Об обслуживании рабочих банями и прачечными» НКЗдр. и НККХ от 8/1 1932 г. («На фр. здр.», оф. отд., 1932, № 3); «О мерах упорядочения бытового обслуживания рабочего населения банями и прачечными» НККХ от 4/IV 1932 г. («Бюл. НКХ», оф. отд., 1932, № 11); «Минимум сан.-технического обслуживания населения рабочих поселков» НККХ и НКЗдр. от 9/IV 1932 г. («На фр. здр.», оф. отд., 1932, № 12); «Об обеспечении банно-прачечных предприятий постоянным саннадзором» НКЗдр. от 14/11932 («На фр. здр.», оф. отд., № 4, 1932); «О проведении органами коммунхоза и здравоохр. проверки загруженности банно-прачечных установок и разработке мероприятий по их расширению и максимальной нагрузке» («На фр. ЗДр.», Оф. ОТД., 1932, № 3).

Е. Брагии. Профессиональные вредности прачечного дела. Механизация почти всех основных процессов по стирке и глажению белья в корне меняет общий характер прачечного дела, к-рое из примитивно организованного производства с преобладанием ручного труда превращается 2 «9 в один из видов промышленного производства с довольно значительным разделением труда и со значительным числом рабочих. Успехи культурной революции и широкое вовлечение женщин в производство обусловливают широкое развертывание этой отрасли производства в СССР.-Основными вредными моментами труда работниц в механизированных П. являются: а) высокая t° и высокая влажность воздуха, б) постоянное соприкосновение с влагой, в) опасность инфекции, г) вынужденное стоячее положение тела, д) напряжение отдельных мышечных групп и давление на отдельные участки тела. Воздействие на организм работающих неблагоприятных метеорологических условий-высокой t° и высокой влажности- имеет место почти во всех отделениях механизированной прачечной и охватывает почти все детальные профессии, за исключением приемщиц и разборщиц белья. В стиральном зале, где сосредоточены основные «горячие» и «мокрые» работы, t° по данным обследования б. Народной прачечной в Москве (механизированной) колеблется между 23,2° и 26,8° при относительной влажности-82-96,8% и t° наружного воздуха +4-6°. В летнее время t° в этом зале доходит'до 28,4°. Это влечет за собой нарушение терморегуляции работниц, так как потоотделение в этих условиях исчезает почти полностью, теплоподача же путем проведения, в виду малоподвижности воздуха, также уменьшена. Довольно интенсивное физ. напряжение при работе у отдельных групп работниц также создает условия повышенной теплопродукции. В результате имеют место явления накопления тепла и перегревания организма: через 3 часа после начала работ t° под мышкой повышается у работниц этой категории (стираль-щицы, полоскалыцицы, отжималыцицы) на 1- 1,8°, доходя до 37,8°. Высокая t° помещений, с одной стороны, и резкие температурные колебания, к-рым подвергаются многие работницы,-с другой, могут служить причиной распространения среди прачек простудных заболеваний. Этого рода заболевания по амбулаторным материалам механизированной б. Народной прачечной стоят на втором месте (49 на 100 рабочих). Соприкосновение с горячей водой, реже с холодной, также имеет место у большинства профессий механизированного прачечного дела. Под влиянием этого момента нарушаются физиол. отправления кожи; последняя маце-рируется. Хим. реактивы (щелочь, «жавель»), применяемые для ускорения процесса стирки и для придания белизны белью, усугубляют действие горячей воды на кожу, сопротивляемость к-рой вредным' веществам благодаря этому понижается. В связи с этим кожные заболевания являются почти проф. заболеваниями работниц П., занимая по амбулаторным данным б. Народной прачечной в Москве первое место (53 на 100 рабочих). Среди кожных заболеваний больше всего распространены абсцесы, флегмоны, экземы. Характерным заболевай, у прачек является изменение ногтей, названное Оппеягеймом (Oppenheim) onycholy-sis partialis (рис. 8) (см. Ноготь).-В ряду сан. моментов, связанных с самим трудовым про

ПРАЧЕЧНАЯ

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 9.

цессом и свойственных почти всем основным профессиям, одно из наиболее важных мест занимает постоянное вынужденное стоячее положение при работе и связанные с этим разнообразные нарушения и заболевания. Специфическое значение этот момент приобретает в П. потому, что здесь работают почти исключительно женщины. Сюда относятся расстройства женской половой сферы (ante- и retro-flexio uteri, metritis и др.), обнаруженные А. Летаветом и 3. Смелянским в 1924* году у довольно значительного числа работниц механизированных П. Необходимо однако при этом указать, что большинство работниц механизированных П. начали производственн. работу в раннем возрасте в кустарных ручных П., где основные вредности выражены особенно резко, поэтому представляется чрезвычайно трудным относить этого рода заболевания за счет только вредностей механизированных прачечных. Заслуживают внимания и наблюдающиеся среди гладильщиц явления деформации кисти, обусловленные однообразно повторяющимися и требующими большого напряжения манипуляциями при глажении. Особенную роль в происхождении и развитии этой деформации играют следующие моменты проф. деятельности: давление ручки утюга на ладонную поверхность, сгибание кисти влучезапяст- ном суставе и отклонение пальцев (ногтевые фаланги) в ульнарном направлении . По данным обследования московских прачек у большей части гладильщиц (около 70%) обнаружены те или иные явления деформации: утолщение фаланговых суставов с ограничением их подвижности, обусловленное ловидимо-м-у длительным травмированием суставных поверхностей при нажимании на ручку утюга (рис. 9), отклонение ногтевых фаланг в ульнарном направлении (рис. 10). В кустарных П., где все процессы труда совершаются вручную, где вся обработка белья выполняется двумя детальными профессиями (стиралыцицами и гладильщицами), проф. вредности благодаря общим неблагоприятным сан. моментам (недостаточность кубатуры, освещения, совмещение П. с жильем и т. д.) выражены чрезвычайно резко. Благодаря тому, что и стирка и глажение производятся в одном помещении, проф. вредности, связанные с производственной обстановкой, общи для тех и для других. Наиболее важными моментами являются неблагоприятные метеорологические условия: t° до 40° и выше, высокая влажность и физ. напряжение во время, работы.

ПРАЧЕЧНАЯ

Рисунок 10.

Такое сочетание неблагоприятных метеорологических условий и физ. напряжения обусловливает значительно более резкие нарушения терморегуляции, чем это имеет место, как указано выше, в механизированных П. Если к этому прибавить, что и глажение, в силу отсутствия каких бы то ни было механических приспособлений, требует большего физ. напряжения, чем в механизированных прачечных, то станет совершенно очевидной та резкая разница в сан. условиях труда, которая имеет место в ручных и механизированных прачечных. Отсюда также следует, что в ряду мероприятий по оздоровлению условий труда в П. первое место занимает максимальная степень механизации производственных процессов. Чрезвычайно важной является правильная организация труда. Борьба с высокой температурой и высокой влажностью должна быть направлена на рациональное устройство производственного оборудования (стиральные барабаны и др.) и рациональную приточно-вытяжную систему веНТИЛЯЦИИ.

3. Смелянтий.

Лит.: Андреев Б., Коллективная баня-прачечная, Л., 1930; Аш е Б., Прачечные и дезинфекционные устройства при них, Л., 1930; Будников А., Механические прачечные и дезинфекционные камеры, М., 1929; Бурцев К., Банно-прачечное дело, Мероприятия по улучшению санитарного состояния городов и новостроек, под ред. А. Сысина, М., 1933; Единые нормы строительного проектирования, М., 1931; Кондратьев Н., Типовые проекты планировок банно-прачечных установок для небольших учреждений, Профил. мед., 1928, № 9- 10; Леонардов Б., Санитарная обработка-банно-прачечно-дезинфекционное дело, М., 1932; Мединский Н.,Полевые необоронительные постройки, М.-Л., 1929: П о лл е р Л., Пособие по дезинфекции и банно-прачечному делу, Смоленск, 1932; Санитарные правила по устройству, эксплоатации и содержанию прачечных, На фронте здравоохранения, офиц. отд., 1930, № 20; Сонгайло М., Типы и нормы санитарно-технических сооружений для надобностей военного времени, П., 1916; Устройство и оборудование заразных госпиталей, изд. Всерос. союза городов, П., 1916; Чистяков К. и Керчикер И., Бани, прачечные и дезинсекторы в колхозах, М.-Л., 1930. Труд в прачечных.--Л е т а в е т А. и Смелян-с к и й 3., Труд в прачечных, санитарно-гигиенический очерк, Москва, 192Ь; М а г g о n i n e r J., Krankheiten in der Waschenfabrikation beschai'tigten Arbeiter (Hndb. der Arbeiterkrankheiten, herausgegeben von Th. Weyl, Jena, 1908).

В начало энциклопедии