Приглашаем посетить сайт
СОРПЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ
СОРПЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ (у биоколлоидов) (от лат. sorbere-поглощать), процессы, связанные с поглощением жидкостью или твердым телом веществ, находящихся в соприкасающейся среде. Различают три основных вида сорпции: растворение, или абсорпцию, поверхностную конденсацию, или адсорпцию, и поглощение путем хим. связывания. Эти три вида С. я. в своих типичных формах резко отличаются друг от друга. Главным признаком, позволяющим решать вопрос о способе связывания исследуемого вещества, служит количественное соотношение, устанавливающееся в состоянии равновесия между его концентрацией в обеих соприкасающихся фазах. В случае абсорпции, или растворения, количество поглощаемого вещества пропорционально его концентрации во второй фазе (закон Генри). Другими словами, соотношение концентрации данного вещества в обеих фазах представляет постоянную величину; последняя получила название коефициента распределения. Напротив, в случае адсорпции (см.) концентрация адсорбируемого вещества возрастает медленнее, чем его концентрация в соприкасающейся фазе. Если обозначить последнюю через с, то содержание поглощаемого вещества, приходящееся
ацсорпция растворение химическое соединение
Три типа распределения вещества двумя фазами. на 1 г адсорбера, равняется С=Ьсп, где h и п- константы, причем п всегда меньше единицы (обычно значения п лежат между 0,1 и 0,6). Впрочем это уравнение (изотерма адсорпции Фрейндлиха) соблюдается лишь при условии, если концентрация относительно невелика. В противном случае, как показал Ленгмюр (Lang-muir), количество адсорбированного вещества приближается к нек-рому пределу, после чего дальнейший рост его прекращается (насыщение адсорпционного слоя). Наконец в случае хим. связывания все прибавляемое вещество полностью (независимо от ого концентрации) связывается поглотителем до тех пор, пока реакция не закончится, после чего его содержание в поглотителе остается неизменным. Существующие в этих трех случаях количественные соотношения представлены на рисунке, в к-ром на оси абсцисс отложена концентрация поглощаемого вещества в соприкасающейся с поглотителем фазе, на оси ординат- его содержание в самом поглотителе. Впрочем далеко не всегда между разными видами сорпции существуют столь резкие различия, позволяющие без труда отличать их друг от друга. Так напр.в случае растворения между концентрациями исследуемого вещества в обоих растворителях существует прямая пропорциональность лишь при условии, если оно находится в них в одинаковом молекулярном состоянии. В противном случае получаются более сложные зависимости, близкие к тем, к-рые характерны для адсорпции. Так, бензойная к-та состоит в воде из простых, в бензоле же-из ассоциированных, двойных молекул. Как показывает расчет, ее концентрация в воде пропорциональна корню квадратному из се концентрации в бензоле. Подобным же образом электролиты, сильно диссоциированные в воде, находятся в недиссоциированном или мало, диссоциированном состоянии в неводных растворителях. Поэтому их ионы практически полностью собираются в воде, между тем как их недиссо^ циированные молекулы распределяются пропорционально между обеими фазами. Вследствие этого по мере уменьшения концентрации электролита одновременно с увеличением степени его диссоциации возрастает его относительное содержание в воде. В свою очередь и для адсорпции нередко получаются значительные осложнения. Это в частности имеет место в тех случаях, когда поверхностная конденсация представляет лишь первый этап процесса поглощения, за к-рым следует хим. взаимодействие между адсорбированным веществом и самим адсорбером. Наконец в случае лябильно-го, легко диссоциирующего химического соединения количество химически связанного вещества находится в равновесии с его концентрацией в растворе и изменяется в зависимости от последней. Таким образом в целом ряде слу^ чаев только более точный анализ позволяет установить, к какому типу сорпции относится изучаемое явление.
д. Рубинштейн. , СОСКА, резиновый колпачок удлиненной формы, с одним или несколькими отверстиями в верхнем конце, одевающийся на горлышко специальной бутылочки, употребляемый при искусственном вскармливании грудного ребенка, для высасывания молока. Еще в 18 в. в России употреблялась коровья С, или «титька», к-рая привязывалась к просверленному узкому концу коровьего рога, а в широкий конец наливалось молоко и т. о. производилось кормление ребенка. Широко применялись специальные сосуды (глиняные, стеклянные, жестяные, серебряные-и т. д.), имевшие форму небольшого кофейничка с крышкой или кувшинчика с удлиненным в виде трубочки носиком, через к-рую сосал ребенок, т. о. рояс>к заменял и бутылочку и С. Наконец уже при применении резиновой С. создан ряд модификаций как форм самой С, так и соединения ее с сосудом для молока. С, к-рая общепринята в наст, время у нас в Союзе, должна быть приготовлена из красной или серой резины без каких-либо вредных примесей, без запаха; нельзя употреблять и вулканизированную резину. С. выпускаются из производства 2-3 размеров без отверстий, которые делаются перед употреблением проколом кончика С. раскаленной иголкой. Отверстие должно быть маленьким, так, чтобы молоко капало из него со скоростью приблизительно <Ю капель в минуту, чтобы т. о. при сосании ребенок должен был проделать нек-рую работу и молоко небольшими порциями попадало в желудок. С. должна содержаться в максимальной чистоте: после кормления она снимается с бутылочки, споласкивается горячей водой, кипятится и сохраняется до следующего употребления в закрытом сосуде. Кроме С, употребляемой для кормления смесей, надо упомянуть о: 1) с о с к е - ж е вке. Она широко применялась у грудных детей, гл. обр. крестьянского населения царской России, но с успехами социалистического строительства и организаций по охране материнства и младенчества отошла в область предания и музейных предметов. Кусочки хлеба или сухарей прожевывались, смачивались слюной и завязывались в тряпочку, к-рой после этого придавали удлиненную форму соска; с такой соской во рту ребенок мог пролежать в течение целого дня. 2) Соска-пустышка, состоящая из обычной резиновой сосочки без отверстия с надетым на нее костяным кольцом, довольно широко еще применяется в настоящее время. Применение ее нежелательно, но при условии соблюдения правил педантичной чистоты в отдельных случаях (напр. у невропатических детей) можно Считать ДОПУСТИМЫМ.
И. Бсркович.