Приглашаем посетить сайт
БУЗИНА ЧЕРНАЯ
Sambucus nigra.
Семейство жимолостные.
Кустарник или деревце высотой 2-6 м. Молодые ветви зеленые, буровато-серые с большим количеством желтоватых чечевичек. Сердцевина ветвей белая, мягкая. Листья супротивные, длиной 20-30 см, непарноперистые, с 3-7 листочками. Листочки на очень коротких черешочках, продолговато-яйцевидные, длиннозаостренные, с ширококлиновидным основанием, по краям неравнопильчатые, с верхней стороны темно-зеленые, снизу более светлые. Цветы желтовато-белые, сидячие или на цветоножках, пахучие, собраны в многоцветковые, плоские, щитковидные соцветия.
Чашечка пятизубчатая, венчик колесовидный из 5 желтовато-белых лепестков, сросшихся у основания. Тычинки, числом 5, приросшие к трубке венчика. Завязь полунижняя, трехгнездная, с коротким столбиком и тремя ворсинчатыми рыльцами. Плод - сочная, черно-фиолетовая, ягодообразная костянка длиной до 6 мм, с 2-4 косточками.
Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.
Встречается на Кавказе, Украине, в Беларуси и центральных черноземных областях России. Растет в подлеске широколиственных лесов и среди зарослей кустарников.
Используются в основном цветы, реже плоды, кора, молодые ветви, листья.
В цветах содержатся гликозид самбунигрин, расцепляющийся на синильную кислоту, бензальдегид и глюкозу; рутин, полутвердое эфирное масло, холин; хлорогеновая, кофейная, валериановая, l-яблочная, уксусная и аскорбиновая (82 мг%) кислоты, этил-, изобутил- и изоамиламины; в листьях - самбунгрин, эфирное масло, гексеновый и гликолевый альдегиды, аскорбиновая кислота (до 280 мг%) и каротин; в коре ветвей - эфирное масло, холин, фитостерин; в ягодах - аскорбиновая кислота (до 49 мг%), каротин, антоциановые вещества - хлориды гликозидов цианидина, хризантемин, самбуцин и самбуцицианин; дубильные вещества, карбоновые и аминокислоты; в незрелых ягодах - самбунигрин; в семенах - жирное масло.
Соцветия содержат:
макроэлементы (мг/г) - К - 41,6, Са - 8,0, Mg - 4,6, Fe - 0,2;
микроэлементы (мкг/г) - Mn - 53,4, Cu - 9,2, Zn - 36,2, Со - 0,88, Мо - 0,88, Cr - 0,24, Al - 63,36, Se - 0,22, Ni - 0,96, Sr- 2,64, Pb - 0,96, В - 102,8, I-0,15.
В медицине цветы бузины, иногда плоды, в виде настоев применяются как потогонное средство при простудных заболеваниях, реже препараты бузины назначаются при ларингитах, бронхитах, гриппе, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при невралгиях. В народной медицине листья, кора и молодые ветви бузины используются как слабительное и мочегонное.
Препараты - настой цветков, настой плодов. Цветы входят в состав потогонных, слабительных и горлового сборов.